Descendencia Gorrotxategi
En el año de 1.925 Anacleto Berroeta dejo por jubilación la antigua confitería a Jose María Gorrotxategi Otaegui. Con 25 años se introdujo en el mundo de la confitería cerería.
El 24 de Abril de 1.929 nace José Mari Gorrotxategi Pikasarri y desde muy joven se dedica de lleno al oficio, que no lo ha abandonado todavía, a partir de la jubilación se dedica completamente a la investigación y al museo de la Confitería, que él creo.
Es a partir de la jubilación cuando sus hijos, Rafael e Iñaki, llevan la riendas de la antigua y hoy moderna Confitería Gorrotxategi, basando su éxito en poner la innovación al servicio de la tradición.
