Noticias artesanas Gorrotxategi

Tolosa, en la ruta Jacobea del interior
10/08/2011 Con esta marcha un grupo de peregrinos guipuzcoanos quiere dar a conocer esta ruta, casi desconocida.
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Las Visitas Internacionales más dulces
14/07/2011 El museo Gorrotxategi se llena de turistas internacionales durante la época Estival. Unas vistas muy dulces
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Entrevista a Rafa Gorrotxategi en Gourmets
27/06/2011 Interesante entrevista de Rafa Gorrotxategi en Gourmets que descubrirá los secretos de nuestra pasteleria.
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Gorrotxategi en la Guia de la Buena Mesa
23/06/2011 Nuestras Yemas de Tolosa se hacen imprescindibles cuando se habla de la comida de calidad en la "Guia de la buena mesa"
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Gorrotxategi aparece en Gipuzkoako museoak
15/06/2011 La pastelería Gorrotxategi y su museo se convierten en uno de los reclamos principales de Tolosaldea para Gipuzkoako museoak.
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Reportaje de Gorrotxategi en Euskonews
25/05/2011 Euskonews dedico una serie de días a conocernós, para después publicar un reportaje muy acertado sobre Gorrotxategi.
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Gorrotxategi aparece en Euskadi Saboréala
24/05/2011 La Pastelería Gorrotxategi, como referente de la pastelería artesanal en Euskadi, tiene presencia en nueva Web de turismo de Euskadi.
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Gorrotxategi se suma al Día Internacional de los museos
16/05/2011 Puertas Abiertas del Museo Gorrotxategi en el Día Internacional de los museos (18 de mayo)
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Aumento de los visitantes en Semana Santa al museo
27/04/2011 Tolosaldea aumenta el número de visitantes y el museo Gorrotxategi es cita obligada para aquellos que se acercan a Tolosa.
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Fiesta de caracoles y malvavisco
24/04/2011 Rafa Gorrotxategi se instaló ayer bajo una carpa del Triángulo, donde mostró oficio y elaboró los tradicionales caramelos de malvavisco.
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Jose Mari Gorrotxategi cofrade de honor de la sidra
20/03/2011 Jose Mari Gorrotxategi, un pastelero que se crió entre Sidra y que el mismo dice que es de "La generación de la Sidra".
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Jose Mari Gorrotxategi será cofrade de honor
18/03/2011 Jose Mari Gorrotxategi será nombrado este domingo 20 de Marzo cófrade de honor por Cofradía de la Sidra Tolare de Hernani.
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Demostración de Gorrotxategi en Euskadi Directo
20/12/2010 Gorrotxategi hace una demostración de cómo elabora sus productos en el programa "Euskadi Directo".
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Gorrotxategi aparace en GPS en El Correo.
02/02/2011 GPS te guía por la ruta por las fábricas y obradores que mejor cuidan el cacao en nuestro entorno entre ellas Gorrotxategi.
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El auge del turismo en Tolosa, en parte gracias a Gorrotxategi
25/01/11 La implicación de Gorrotxategi en la promoción de la ciudad ayudó al aumento de visitantes en el 2010.
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Xabi Alonso visita Tolosa y a la familia Gorrotxategi
26/12/2010 - Xabi Alonso se reunió con la familia Gorrotxategi, en la que paso un rato muy agradable con los maestros Jose Mari, Rafa e Iñaki.
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Las Navidades más dulces by José Mari Gorrotxategi
Navidad 2010 - Radio Euskadi. El maestro confitero José Mari Gorrotxategi presenta los postres más indicados para estas fechas.
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Gorrotxategi presenta su línea Fruit Up en sus nuevos turrones
11/12/2010 - La singularidad estriba en el empleo de Fruit Up (extracto de cinco frutas naturales), como sustitutivo del azúcar.
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Gorrotxategi lanza su nuevo catálogo por Internet
Noviembre 2010 - Gorrotxategi lanza su nuevo catálogo por Internet con una imagen renovada manteniendo sus valores tradicionales.
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Gorrotxategi lanza unos turrones sin azúcar y con extracto de fruta natural
12/11/2010 - El Diario Vasco presenta la nueva gama de turrones de los Maestros Artesanos.
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Tolosa, la ciudad más dulce en el Tolosa Goxua
31/10/2010 - El pastel ruso gigante de seis metros hizo un guiño a los coros rusos del certamen coral en el Tolosa Goxua
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Chillida Leku cumple diez años y no faltó ni la tarta de chocolate
27/09/2010. El museo se llenó de gente en una jornada en la que no faltó ni la tarta de chocolate para celebrar su décimo aniversario.
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Talleres de verano con el Maestro Repostero
08/07/2010 - Hemos metido las manos en la masa y nuestros jóvenes han desarrollado Tejas y Cigarrillos gracias al BCulinary.
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Tolosa celebra la jornada gastronómica Illargi Coupage
15/06/2010 - El Tinglado de Tolosa es el escenario de la jornada gastronómica Illargi Coupage que se ha celebrado del 7 al 13 de junio.
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Día Internacional de los Museos en Gorrotxategi
18/05/2010. Nuestros amigos de EITB, nos hicieron una visita para celebrar este evento en una jornada muy dulce...
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La elaboración del postre Eusko Kutixi
27/09/09- El maestro confitero Rafael Gorrotxategi ha mostrado el aspecto más dulce de la fiesta con el postre más dulce.
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Japoneses en el museo Gorrotxategi
14/04/2009 Tolosaldea se lleno de turistas en una Semana Santa variada donde un grupo de japoneses puso la nota exótica
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El museo del dulce y del chocolate de Gorrotxategi
27.08.07 Los turistas que se acercan hasta la villa no dudan en visitar el Museo Gorrotxategi. Es siempre una parada obligada.
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Dios lo quiere, disfrutemos de la mesa y el amor
A poco que viajamos, observamos el alto nivel gastronómico de muchos restaurantes donde con imaginación, resaltan los sabores...
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¡Come chocolate! No es malo, ni es pecado
Al hablarles de la bondad del chocolate a los visitantes de mi museo, me preguntan, ¿pero el colesterol? ¿es malo el chocolate?...
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Los quesos y la Mamía Vasca (nuestros queridos pastores)
Cuando disfruto de un queso excepcional, vuela mi mente al neolítico, para admirar la sabiduría de aquellos placeres...
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El chocolate, alimento y placer, desde Hernán Cortés
A su llegada a Méjico, Hernán Cortés no comprendía que usaran cacao como moneda para el pago de impuestos y...
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